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一道开胃家常素菜,孩子要多吃,营养又美味!

时间:2019-06-24 来源:巧手精品推荐

大家好,非常感谢您能在百忙之中抽出时间阅读这篇文章,生活离不开美食的相伴,我们每天都会吃各种不同的食物来填饱自己的胃,补充能量,对于美食每个人的口味不同,最为美食的传播者,希望这篇文章能对你有所帮助。今天小编给大家带来的文章是一道开胃家常素菜,孩子要多吃,营养又美味!

一、豆豉千叶豆腐丝炒豆芽

一道开胃家常素菜,孩子要多吃,营养又美味!


材料:千叶豆腐丝,豆芽菜,香辣豆豉酱,蒜,油,盐。

做法:

1.热锅凉油,放入蒜瓣和香辣豆豉酱翻炒。

3.翻炒出红油后加入千叶豆腐丝进去翻炒。

4.翻炒几下后加入豆芽菜进去翻炒。

一道开胃家常素菜,孩子要多吃,营养又美味!


5.翻炒至豆芽菜刚刚断生后加入少许盐调味,.翻炒均匀后盛入盘中撒上小葱末。

6.稍等片刻,即可端上桌了。

二、酸菜青豆芽

一道开胃家常素菜,孩子要多吃,营养又美味!


材料:青豆芽,辣椒,生抽,老抽,肉,葱1根,姜,香醋,油适量,盐适量,淀粉。

做法:

1.豆芽洗净,肉切丝,葱姜切丝辣椒切段。

2.肉放少许淀粉抓匀。

3.锅洗净烧热倒入适量油,放入葱姜辣椒。

4.放入肉丝炒至变色。

5.倒入适量水煮2分钟。

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6.放入青豆。

7.放入老抽生抽和香醋翻炒均匀。

8.放入盐翻炒至豆芽变软即可。

9.装盘食用。

三、虫草花炒豆芽

一道开胃家常素菜,孩子要多吃,营养又美味!


材料:虫草花,黄豆芽,油,盐。

做法:

1.热锅凉油,加入虫草花进去翻炒。

2.翻炒至虫草花微微发软。

3.加入豆芽菜进去翻炒。

一道开胃家常素菜,孩子要多吃,营养又美味!


4.翻炒几下后加入盐翻炒调味,撒上小葱末, 盛入盘中。

5.稍等片刻,即可端上桌了。

这几道开胃家常素菜都是豆芽菜,而且每个味道都很好,豆芽菜非常适合孩子吃,所以家长可以多做给孩子吃。

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