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儿科医生提醒家长:缺锌的小孩会有六大特征

时间:2019-09-07 来源:巧手精品推荐

锌儿童生长发育很重要,但孩子缺锌在这个年代已经相对比较少见了,因为正常的饮食已经足够补充身体发育所需的锌,除非孩子挑食和自身存在一些疾病,导致吸收和代谢出现问题,否则一般不会缺锌。所以儿科医生提醒,在出现以下症状时,还是要警惕的。

儿科医生提醒家长:缺锌的小孩会有六大特征

1.多汗的孩子

人体中多种微量元素都是通过汗液排泄的,锌元素便是其中之一。有些宝宝爱出汗,大量出汗,导致锌流失过多造成缺锌。因此,夏天往往也是宝宝缺锌的高发季节。

2.肠胃感染的孩子

宝宝患肠胃炎时,胃肠道吸收锌的能力减弱,伴随腹泻时大便次数增多,还会导致锌元素流失,而缺锌又使人体免疫力降低,导致感染反复发生。世界卫生组织推荐5岁以下急性或慢性婴幼儿腹泻每天口服10~20μg(微克)锌,持续10-14天。

3.挑食的孩子

挑食宝宝每天不能摄入足够的锌,久而久之就会导致锌元素缺乏症。而缺锌又会引发食欲下降,造成锌元素摄入的进一步减少,造成恶性循环。

锌的生理功能及缺锌的六大表现特征

儿科医生提醒家长:缺锌的小孩会有六大特征

如果您家宝宝有以上锌缺乏症状,可以去医院检查一下微量元素锌(虽然现在已经不提倡查微量元素了)。如果孩子缺锌,家长也不要着急,遵医嘱的情况下,还可以食物补充,以下推荐两个补锌的辅食谱。

紫甘蓝牛肉面条

红肉是补锌的食材,可以替换成其他红肉。

所需食材:紫甘蓝(20克)、中筋面粉(50克)、西红柿(一个,大约50克)、牛肉(20克)、清水(500毫升)

推荐月龄:11月龄+

烹饪方法步骤:

(1)西红柿洗净,画十字,开水烫,去皮切丁。

(2)牛肉切薄片入冷水锅,加姜片,焯水10分钟。捞出来放入凉白开中洗净,切小丁。

(3)紫甘蓝焯水2分钟,放入料理机里,加入150毫升的清水,搅打。过筛取汁50克。

(4)向紫甘蓝汁中加入中筋面粉,搅拌均匀至不易滑落状态。装入裱花袋中,顶端剪小口,口的大小决定面条的粗细。

(5)锅中加入食用油中火加热,倒入西红柿丁,炒出汁,倒入牛肉丁和剩下的清水。

(6)水开后,在水面上方挤入面糊成面条状,继续煮5分钟。

集颜值、营养于一身的面条可以出锅啦。

儿科医生提醒家长:缺锌的小孩会有六大特征

牡蛎蛋卷

牡蛎是公认的补锌食物,锌元素含量高达71.2mg/100g。

所需食材:牡蛎,鸡蛋,包心菜,胡萝卜

推荐月龄:12月龄+

烹饪方法:

(1)20克胡萝卜与10克包心菜焯水后切碎。

(2)10个牡蛎洗干净后放入冷水锅中,大火烧开,焯水5分钟捞出,切除内脏扔掉。留下的肉切碎。

(3)取大碗,打入2个鸡蛋、牡蛎肉、胡萝卜、包心菜搅拌均匀。

(4)不粘锅中放入食用油,加热后改小火,倒入蛋糊糊,煎至凝固后翻面再煎几分钟至两面都熟了,卷起来切成小卷即可。

注意事项:

(1)1岁以前的小宝宝辅食中严禁添加盐,1岁以后的宝宝少盐,在辅食制作过程中,宝妈可以根据孩子的年龄添加食用盐。

(2)所有食材的初次添加均要少量添加,判断宝宝不过敏了才能继续添加。

儿科医生提醒家长:缺锌的小孩会有六大特征

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